Eltmann gilt als nördliches Eingangtor zum Steigerwald und ist stets einen Ausflug wert. Und das nicht nur wegen der Wallburg – einer Ruine aus dem 13. Jahrhundert. Der fantastische Blick über den Steigerwald und die Stadt entschädigt für den kleinen Aufstieg. Früher wurde sie als Amtsburg des Hochstifts Würzburg genutzt. Die Wallburg taucht erstmals 1271 in den historischen Unterlagen auf. Heute braucht man ein wenig Phantasie, um sich vorzustellen, wie prachtvoll der ursprünglich 43 Meter hohe Turm mit Runddach und Spitztürmchen im Mittelalter ausgesehen haben mag. Denn um die letzte Jahrhundertwende musste er wegen Baufälligkeit abgebrochen werden, so dass er nun lediglich eine Höhe von 28 Metern misst – und auch den gleichen Umfang aufweist. Den Zinnabschluss bekam er ebenfalls zu dieser Zeit, um 1890. Schon damals nutzen die Leute das „Krautschtücht“ als Aussichtsturm, was auch heute noch möglich – und empfehlenswert – ist. Besonderer Tipp zur Adventszeit: Die Burgweihnacht. In einem einmaligen Flair können dann Besucher über den nahezu quadratischen Burgplatz bummeln, auf dem Markt einkaufen und sich mit Glühwein auf Weihnachten einstimmen.
